Kayseri Usulu Su Böreği Nasıl Yapılır?

Kayseri Usulu Su Böreği Nasıl Yapılır?: Kayseri usulu su böreği tarifinde çığır aştıran kolaylık ve lezzet garantisi!1

Kayseri Usulu Su Böreği Tarifi Yapılışı

2 su bardağı unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtaları, suyu (veya limon suyunu) ve tuzu havuza koyup parmak uçlarınızla karıştırmaya başlayın.



 Katı kıvamlı, parlak bir hamur oluncaya kadar en az yarım saat yoğurun. (Yoğuran acemi ise bu işlem 1 saat kadar sürer.😊 öyle diyor annem)



  Kıvamına gelip gelmediğini anlamak için bıçakla yarıya bölün. İçinde hiç hava kabarcığı kalmadı ise yeteri kadar yoğrulmuş demektir. Hamuru 10-12 bezeye bölün.



 Altını üstünü unlayarak oklavayla tek tek açın. Bıçak sırtından devamı için.....https://goo.gl/S4QPA5