PALM YAĞI NEDİR VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ NELERDİR ?

PALM YAĞI NEDİR VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ NELERDİR ?: Peki palm yağı tartışıldığı gibi kanserojen etkiye sahip mi? PALM YAĞI NEDİR VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ NELERDİR ? Palm yağında yüksek miktarda karoten ,tokoferoller ve E vitamini bulunmaktadır. Ancak Bunlar rafine palm yağında daha az miktarda bulunmaktadır. Bu rafinasyon işlemi sırasında yüksek bir sıcaklık kulanılması ise palm yağının kanserojen etkisinin olabileceği tartışmalarına yol açmıştır.https://goo.gl/WyHQaH